Alle Video Rezepte von : Christophe Petra

Christophe Pétra ein junges provenzalisches Oberhaupt, das nicht zufällig zur Küche ankam, seit in der Familie Petra eine ist ein Koch-Restaurator im Lavandou seit vier Generationen. Nachdem die Hotelschule für Hyères und eine Formation bei Roger Jacques Chibois gelegt hatte, Louis Outhier und von Paul Bocuse ist er / es das junge Oberhaupt des Hotels der Steine sein / ihr Restaurant "The crowned South" vor dem öffnen in 1997, zu 26 Jahren, nachdem nur vier Jahre eines Sternes, um Michelin zu führen. Küche von den Jahreszeiten, die die Produkte des örtlichen Fischens und die wilden Pilze des Hinterland varois verbessert. Es ist Matthias Dandine, der heute zu den Brennöfen von den Steinen ist, wo er / es für 1 belohnt wird, * Michelin.

Brasse Menagere mit Pastis Meeresfrüchte & angelt kochendes Videorezept: Brasse Menagere mit Pastis 1 2 3 4 5 Durchschnittliche Bewertung: 4.1/ 5 - Stimmen: 14 Suchbegriff: Brasse Menagere mit Pastis Brasse Menagere Menagere mit mit Pastis Pastis Brasse Menagere mit Menagere mit Pastis

Ansichten: 1.156 Schwierigkeitsgrad: Portionen: 4 Kochzeit: 25 Minutes