Alle Video Rezepte von : Gerard Vie
Weil das Alter von 15 Jahre Gérard Vié, das von der guten kleinen Fläche seiner / ihr Tante beeinflusst wird, weiß, dass er / es Koch werden will. Nach der Hotelschule für Paris und Lucas Cardboard von Marc Soustelle, er / es vervollständigt seine / seine Formation im Hotel The Pérouse in Paris und dem Turm des Carlton in London (1962). 1969 schafft er / es "Die Drei Spaziergänge" in Versailles, die vom berühmten Oberhaupt André Guillot ermutigt werden. Von 2 Michelin-Sternen gekrönt bewegen sich "Die Drei Spaziergänge" 1991 innerhalb eines Orangerie vom XVIIIème, der Jahrhundert auf dem Park der Burg von Versailles gibt. In diesem Rahmen Gérard Vié Sublimate schlagen uns in Liebe mit den Produkten, die, wie sich mit dem Ableben der Zeit zu entwickeln ist, wussten, eine Küche vor.
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