Alle Video Rezepte von : Johann Lafer

Nach seinen / ihren Jahren von compagnonnage in den besten Häusern von Deutschland und Frankreich, dem österreicher, trifft Johann Lafer die Liebe im Restaurant The Valley des Goldes" von Silvia Buchholz", er läßt sich 1994 bei der Stromburg-Burg nieder.Zahl 1 in Deutschland der Küche zum Fernsehen." Es ist das Produkt, das die Handlung von meiner Inspiration bestimmt, ", erklär Johann Lafer. " Es gibt den Geschmack, die Textur, aber auch der Ursprung vom Produkt, das uns dazu bringt, es durch die Sinne und den Gewinn einmalig zu bereisen, ".

Foie Gras auf einer Rosette von karamellisierten äpfeln, Küchenchef Johann Lafer Vorspeisenvideorezept: Foie gras auf einer Rosette karamellisierter äpfel 1 2 3 4 5 Durchschnittliche Bewertung: 4.1/ 5 - Stimmen: 10 Suchbegriff: Foie Gras auf einer Rosette von karamellisierten äpfeln Küchenchef Johann

Ansichten: 270.966 Schwierigkeitsgrad: Portionen: 4 Kochzeit: 35 Minutes

Selleriecremespeisensuppe mit Hühnerfleischklößen, Küchenchef Johann Lafer Vorspeisenvideorezept: Selleriecremespeisensuppe mit Hühnerfleischklößen 1 2 3 4 5 Durchschnittliche Bewertung: 4.1/ 5 - Stimmen: 11 Suchbegriff: Selleriecremespeisensuppe mit Hühnerfleischklößen Küchenchef Johann Lafer Selleriecremespeisensuppe mit mit Hühnerfleischklößen Hühnerfleischklößen Küchenchef Küchenchef Johann

Ansichten: 170.240 Schwierigkeitsgrad: Portionen: 4 Kochzeit: 40 Minutes

Hirschfilet gekocht in Dunst von indischem Eisenkraut, Küchenchef Johann Lafer, Fleisch, das Videorezept kocht: Hirschfilet gekocht in Dunst indischen Eisenkrautes 1 2 3 4 5 Durchschnittliche Bewertung: 3.7/ 5 - Stimmen: 10 Suchbegriff: Hirschfilet gekocht in Dunst von indischem Eisenkraut Küchenchef Johann Lafer

Ansichten: 10.088 Schwierigkeitsgrad: Portionen: 4 Kochzeit: 100 Minutes

Schokoladenberge, Küchenchef Johann Lafer Nachtischvideorezept: Schokoladenberge 1 2 3 4 5 Durchschnittliche Bewertung: 4.1/ 5 - Stimmen: 10 Suchbegriff: Schokoladenberge Küchenchef Johann Lafer Schokoladenberge Küchenchef Küchenchef Johann Johann Lafer Lafer Schokoladenberge Küchenchef Johann Küchenchef Johann Lafer

Ansichten: 346.194 Schwierigkeitsgrad: Portionen: 4 Kochzeit: 45 Minutes