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überlassen wir der Riviera, das Hinterland von Cannes zu besuchen, und entdecken wir bei Auribeau-sur-Siagne einen Friedenshafen mit mittelalterlichen Akzenten: la Vignette Haute. Antike Möbel und alte Kunstwerke dekorieren die Zimmer und das Restaurant, die sich auf einem Schaf-Falz öffnen. Und das Oberhaupt Bernard steht zu unserer ganzen Verfügung, uns dazu zu bringen, seine einfache und feine Küche zu teilen.