Riesige und kolossale Busen von Verdon, nicht weit weg vom berühmten Dorf von la Fayence, Moustiers, Ste-Marie, hier ist Trigance. Erbe einer nie endenden mittelalterlichen Tradition, dieses Dorf gebaut, wie das Nest eines Adlers, und 800 Meter hoch in Höhe, wird von einer Tausendjahrfeierfestung beherrscht, die die Burg von Trigance ist. Während an einem n Hippocras nippend, Nachdenken-Weincocktail im berauschten Esszimmer, erwarten wir, in irgendeinem Moment, in Sicht einen Ritter des Malte-Anstieges zu sehen. Essen wir einen Pfannkuchen norwegischen Schellfisches, der in Fenchel und frischen Gemüsen mariniert wird, mit so einer Vorliebe, alles von welchem wird neben einem unbestreitbaren Lammquadrat vom Alpilles, der mit kulinarischen frischen Kräutern verkrustet wird, gefolgt.
/
/
/
/
