Roger Souvereyns, ein Sammler und ein Mann des Sinnes konvertiert einen alten landwirtschaftlichen Betrieb, der aus 1742 stammt, eine alte Wohnung des Gutsverwalters von Steevoort, in einen Friedenshafen, wo Gastronomie und Lebensstil ganz harmonisch zwischen-erzählen. Im Elf-Hektarbesitz mit Gemüsegärten, Weingärten und Herbarien stellen alles von welchem die Küche direkt mit den erstklassigen Produkten bereit, der Scholteshof, von dem ist, einen verschiedenartigen und gemütlichen Rahmen anzubieten, umgibt Sie, zu irgendeiner Zeit, von großartigen Kunstgegenständen, die sich mit den wertvollen kostbaren antiken Möbeln vermischen, das Ziel. Entdecken wir seiner Küche alles Qualität-basierte auf bestimmten Produkten, um die authentischen Geschmäcke herauszufinden, während das Natürliche zu bewahren, und Aromen würzt, alle dies dankt zu einfachen Vorbereitungen, wie diese Filets brät, Trüffeln und Gans-Leber in carpaccio, oder dieser Rehbock unterhöhlt, Birne in rotem Wein und roten Beten.
/
/
/
/
