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Rezeptvideo Mandel Galette mit roten Früchten

Optionen
 

Details

Portionen:
 4 Personen
Kochzeit in Minuten:
 20
Suchbegriffe
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Empfohlener Wein:
 Loupiac
Schwierigkeitsgrad:
 Simple
Angezeigte Rezepte:
 9.936
Kochzeit
  • Preparation: 20 minutes
Zutaten
  • Mandeln
  • 0.28 Pfund. Zucker
  • 3.5 Unzen. Mehl
  • 5 Eier
  • 1.1 Pfund. Himbeeren oder saisonbedingte rote Früchte
  • 3.5 Unzen. dicke saure Sahne (Crème fraiche)
  • 3.5 Unzen. Crème patissiere (Vanillesoßenfüllung für das Gebäck und die Kuchen); Vanille,
  • Himbeersoße
Zubereitungsanleitung
  1. Dieses Rezept ist sehr leicht, sich vorzubereiten. Anfang davon, die Mandeln, Zucker, Mehl und Eier zu vermischen, um den Teig zu erhalten. Breiten Sie es als es aus, lichten Sie sich als möglich in der Kuchenform. Setzen Sie es in den vorgewärmten Backofen. Die Küche ist sehr schnell. Es dauert nur ungefähr 5 Minuten.
  2. Während die Basis im Backofen gekocht wird, bereiten Sie die anderen Bestandteile vor. Der Crème patissiere muss zu 50% damit verrührt werden, flitzte, dicke saure Sahne (Crème fra?che). Dies wird eine sehr leichte Sahne schaffen.
  3. setzen Sie den Mandelkuchen in die Mitte vom Teller. Gießen Sie es mit den roten Früchten der Sahne auf einer Seite vom Kuchen und der Spitze. Für das visuelle Vergnügen, fügen Sie hinzu, dass irgendein Pfefferminz blättert.
  4. setzen Sie auf den anderen galette etwas Rahm, damit es nicht auf die Seite vom Teller läuft. Benutzen Sie die Himbeersoße für die Dekoration. Lassen Sie Ihre Phantasie sich führen und fügen Sie einige Himbeeren hinzu!
  5. Sie können dem Rest der Sahne in einer Bratensaftschüssel dienen. In einer anderen Schüssel, dienen Sie dem Rest vom raspbe
Restaurant
Name:
 Le Trianon Palace (hotel)/
Telefon:
 +33 1 30 84 50 50
Website:
 www.letrianonpalace.fr
Adresse:
 1 Bld de la Reine
Ort:
 Versailles
Land:
 Fr
Übersicht:
 Eingerichtet nur bei der Seite des berühmten alten königlichen château Versailles von Louis XIV, in einem 3 ha mit Jahrhundert alte Bäume, "Le Trianon Palace" wurde 1910 gebaut. 1919 wurde der Vertrag von Versailles in dieser Stelle gehalten, und der französische Premierminister Clemenceau setzte die Bedingungen für Deutschlands Schicksal. Sehr bald wird "Le Trianon Palace" ein privilegierter Tagungsort für die Welt von Künsten und Unterhaltung, wie Proust, Sarah Bernardt, Colette und Sacha Guitry. Heute schlägt "Le Trianon Palace" 62 Kammern, 33 Suiten und einige Appartmentwohnungen, ein besonderes Nahrungsrestaurant und ein Heilbad, Schönheitszentrum und Givenchy vor, und, nicht zu vergessen, sein gastronomisches preisgekröntes Restaurant "Les Trois Marches."
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