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Rezeptvideo Melone wurde glasig mit Akaziennektar und frischem Pfefferminz

Optionen

Details

Portionen:
4 Personen
Kochzeit in Minuten:
15
Suchbegriffe
Melone wurde glasig mit Akaziennektar und frischem Pfefferminz Melone wurde wurde glasig
Empfohlener Wein:
Coteaux du Layon
Schwierigkeitsgrad:
Simple
Angezeigte Rezepte:
1.411
Kochzeit
  • Preparation time: 15 minutes
Zutaten
  • 4 Melonen, (2 sehr reife Melonen)
  • 0.55 Pfund. Akazienhonig
  • 4 grüne Zitronen
  • 1 Sträuße von Pfefferminz
Zubereitungsanleitung
  1. reiben Sie die grünen Zitronenschalen. Erlangen Sie den Zitronensaft wieder. Erbleichen Sie die Schalen.
  2. erlangen Sie den Saft in einer Schüssel von den reifen Zitronen wieder.
  3. bringen Sie zum Furunkel. Reduzieren Sie ?. Fügen Sie den Akazienhonig hinzu. Reduzieren Sie einen anderen ?. Fügen Sie den grünen Zitronensaft hinzu.
  4. setzen Sie die Küche bis es fort, eine liquorish-Beständigkeit zu erhalten. Lagern Sie Kälte.
  5. Ins inzwischen, schneiden Sie die anderen Melonen in Hälfte.
  6. Schale und Schnitt in dünne Scheiben.
  7. Place diese Scheiben als eine Blume in einer konkaven Schüssel.
  8. Cover mit der Mischung, wenn es kalt ist, und streut mit den Zitronenschalen.
  9. Schließlich, fügen Sie irgendein kleingehackt Neuwertiges hinzu.
Restaurant
Name:
Le Mahatma
Telefon:
+33 4 92 99 72 0
Website:
Adresse:
"5, rue Francois Eine
Ort:
Cannes
Land:
Fr
Übersicht:
Mario d'Orio bereitet sich jetzt ins neue Hotel "Savoy" als Küchenchef des Restaurants "Le Mahatma" vor, nachdem er Gerard Depardieu in Salzkruste mit garrigue-Geschmäcken als Küchenchef des Großartigen Hotels Majestic zufrieden mit seinem berühmten Huhn gestellt hat.
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