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Rezeptvideo Schokolade beignets

Optionen
 

Details

Portionen:
 4 Personen
Kochzeit in Minuten:
 15
Suchbegriffe
 Schokolade beignets Schokolade beignets beignets Schokolade beignets beignets Schokolade beignets beignets Schokolade zerschneidet
Empfohlener Wein:
 Banyuls
Schwierigkeitsgrad:
 Simple
Angezeigte Rezepte:
 757.896
Kochzeit
  • Preparation time & cooking: 15 minutes
Zutaten
  • 20 Schokoladentrüffeln
  • 0.27 Pfund. Mehl
  • 1 Eigelb
  • 1 Ei
  • 1 Unzen. granulierter Zucker
  • 0.53 Unzen. das Backen von Pulver
  • Gepulverter Zucker
Zubereitungsanleitung
  1. Der beignet ist vergleichbar zu dem, was bekannt wird, hat Berliner.
  2. Mix alle trockenen Bestandteile, Zucker, Hefe, der Pulver bäckt, und Mehl in einer Schüssel.
  3. fügen Sie das Eigelb und das ganze Ei hinzu. Vermischen Sie das Ganze, um einen glatten beignet-Teig zu erhalten.
  4. Zuerst, durchnässen Sie die Trüffeln im beignet-Teig, dann setzen Sie sie schnell in heißes bratendes öl, damit die Schokolade nicht schmilzt, und der beignets erhält direkt direkt eine goldene Farbe.
Restaurant
Name:
 El Raco de Can Fabes
Telefon:
 +(34) 93 867 28 51
Website:
 www.canfabes.com
Adresse:
 "Sant Joan, 6"
Ort:
 Sant Celoni
Land:
 Sp
Übersicht:
 1981 öffneten Engel und Santi Santamaria den "El Raco de Can Fabes" in Sant Celoni, ein kleines Dorf sehr in der Nähe von Barcelona. Santi Santamaria dient einer typischen katalanischen Küche, die schon mit 3 Michelin-Sternen verliehen worden ist, weil er Selbstlerner ist.
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