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Rezeptvideo Schokoladenkekse mit geschmolzener Schokolade und Vanille Eis, Küchenchef Philippe Chevrier

Optionen
 

Details

Portionen:
 3 Personen
Kochzeit in Minuten:
 20
Suchbegriffe
 Schokoladenkekse mit geschmolzener Schokolade und Vanille Eis Küchenchef Philippe Chevrier
Empfohlener Wein:
 Loupiac
Schwierigkeitsgrad:
 Simple
Angezeigte Rezepte:
 268.013
Kochzeit
  • Preparation time: 20 minutes
Zutaten
  • 0.44 Pfund. Schwärzen Sie Schokolade
  • 1.8 Unzen. Zucker
  • 1 Unzen. Butter
  • 3 Eier
  • 1.4 Unzen. Mehl
Zubereitungsanleitung
  1. lassen Sie die Schokolade und die Butter zerschmelzen.
  2. Mix der Zucker, Eier und Mehl. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu
  3. nehmen Sie einige Stockflecke (Runde, 2.4 in Höhe, 2.4 in Durchmesser), buttern Sie sie und füllen Sie sich mit der Mischung zu ?.
  4. backen Sie 7 Minuten lang bei 158 Graden F.
  5. Wenn Sie aus dem Backofen herauskommen, streuen Sie die Kekse leicht mit Kakao und etwas gepulvertem Zucker.
  6. dekorieren Sie eine Dienstschüssel mit geschmolzener Schokolade.
  7. Place die Kekse auf der Schüssel, begleitete mit einem netten Portionierer der Vanille Eis. Bon appetit!
Restaurant
Name:
 Domaine de Châteauvi
Telefon:
 +41 (22)753 15 11
Website:
 www.châteauvieux.ch
Adresse:
 Peney-Dessus
Ort:
 Satigny (Geneva)
Land:
 Sw
Übersicht:
 Einige (alte Burg) Meilen von Genf, Philippe Chevrier hat geschaffen, ein magisches setzt mit seinem Einrichtung "Domaine de Châteauvieux." Mit dem Geschmack ausgezeichneter Küche natürlich geboren hat Philippe Chevrier durch einen berühmten Schokoladenhersteller gelernt. Heute dient er einer originalen, schmackhaften Küche... gespendet mit 2 Michelin-Sternen.
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