Share and Search Gourmandia Recipes
 Share It:   | Click to share this post on Twitter | Subscribe in a reader
 Bookmark:   Recipe tips for Stör carpaccio by Chef Christian Bodiguel | delicious | Digg | Add to Google

Rezeptvideo Stör carpaccio

Optionen
 

Details

Portionen:
 4 Personen
Kochzeit in Minuten:
 10
Suchbegriffe
 Stör carpaccio Stör carpaccio carpaccio Stör carpaccio carpaccio Stör carpaccio carpaccio Stör
Empfohlener Wein:
 Champagne ou vodka
Schwierigkeitsgrad:
 Simple
Angezeigte Rezepte:
 1.727
Kochzeit
  • Preparation time & cooking: 10 minutes
Zutaten
  • 0.66 Pfund. Stör
  • 3 tbsp. Olivgrünes öl
  • 1 Zitrone
  • 1.76 Unzen. Kaviar
  • 0.63 cupsl flüssige schwere Sahne (Crème fleurette)
  • Salz und Pfeffer (von einer Mühle)
  • Aneth
  • Kirschentomaten
Zubereitungsanleitung
  1. This ist ein ganz schnelles Rezept, der aber etwas Aufmerksamkeit verlangt und in Erwägung zieht, dass Sie sehr delikate Produkte wie Kaviar und Stör benutzen.
  2. beginnen Sie, indem Sie den Stör in sehr dünnen escallops schneiden.
  3. Dann, setzen Sie es in olivgrünes öl und Zitrone, bereitete im voraus vor, mit Salz und Pfeffer.
  4. Let es mariniert einige Minuten lang.
  5. inzwischen, bereiten Sie die Mischung von Kaviar und Sahne zartfühlend vor. Seien Sie vorsichtig, den Kaviar nicht zu brechen.
  6. Nächster, setzen Sie die Sahne und den Kaviar auf die Schüssel und integrierte die zwei zunehmend, um eine nette Dekoration vorzubereiten.
  7. Als letzte Berührung, fügen Sie hinzu das einiges aneth und die Kirschentomaten. Jetzt sind Sie bereit, zu dienen!
Restaurant
Name:
 Venise Simplon - Orient Ex
Telefon:
 +33 4 79 65 97 43
Website:
 www.orient-express.com
Adresse:
 N/A
Ort:
 N/A
Land:
 Fr
Übersicht:
 Der Orient-Expreß ist für seine ausstehende, ausgezeichnete Qualität berühmt. Jene, die beschließen, damit zu reisen, erwarten nur die höchsten Standards. Sobald Sie auf dem Orient-Expreß sind, werden Sie fühlen, dass Sie in eine andere Welt eingetreten sind... von seiner glänzenden Vergangenheit bis zu seinem leuchtenden Geschenk. Außer dem Reisen regelmäßig zwischen London, Paris und Venedig, das Venedig-Simplon Orient-Eilhalte in Florenz, Rom, Prag, Luzern, Budapest, Bukarest und Istanbul, beim Vorschlagen so von Ihnen ein außerordentliches transeuropean-Spekulationsgeschäft und eine Romantik und das Lassen von Ihnen von Ihrem Dienstbetrieb entkommen. Der Orient-Expreß ist in Hinsicht auf Luxus unvergleichlich. Sein Personal betrachtet sich als Hüter des einmaligen Erbes dieses besonderen Zuges und wird all Ihre Aussichten zufrieden stellen.
Featured Items