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Rezeptvideo Ziegenkäsetorte mit Zitronen und Kiefernnüssen

Optionen
 

Details

Portionen:
 4 Personen
Kochzeit in Minuten:
 60
Suchbegriffe
 Ziegenkäsetorte mit Zitronen und Kiefernnüssen Ziegenkäsetorte mit mit Zitronen Zitronen und und Kiefernnüssen Kiefernnüssen
Empfohlener Wein:
 Muffato – Castello della Sala – Umbria, Marchesi Antinori
Schwierigkeitsgrad:
 Simple
Angezeigte Rezepte:
 1.125
Kochzeit
  • Preparation time: 60 minutes
Zutaten
  • Frisches Pfefferminz
zuckerte Teig:
  • 0.53 Pfund. Butter
  • 1 Unzen. Honig
  • 2.5 Unzen. Zucker
  • 0.88 Pfund. Mehl
  • 1 Unzen. Eigelb
  • Ein Kneifen von vanillin
  • Ein Kneifen des Salzes
  • 1 Zitronenbrei
Die Basis:
  • 0.55 Pfund. Käse (50% Ziegenkäse)
  • 3.5 Unzen. Eier
  • 1 Vanilleschote
  • 1.8 Unzen. Zucker
  • 1 Zitronenbrei
Für die Soße:
  • 0.44 Pfund. Wilde Erdbeeren
  • 1.4 Unzen. Zucker
  • ?-Glas von Wasser
für die Verzierung:
  • 1.4 Unzen. Kiefernnüsse
  • Johannisbeeren
Zubereitungsanleitung
  1. Cut die Butter in kleine Stücke. Vermischen Sie den Zucker auf einem Tisch mit der Butter und der Vanille. Fügen Sie ein Ei, Honig, Salz und den geriebenen Zitronenbrei hinzu. Wenn die Mischung homogenous ist, fügen Sie das Mehl, bis das Erhalten eines Teigballes, hinzu. Schneiden Sie den Teig in drei dicke Scheiben.
  2. legen Sie die Scheiben auf einen bemehlten Tisch und breitete sie aus und benutzte ein Nudelholz.
  3. Butter die Kuchenformen und setzte innen die Teigscheiben.
  4. Cook im Backofen bei 338 Graden F.
  5. lassen Sie es, Kühle besiegt.
  6. setzen Sie alle Bestandteile für die Soße in den Mixer.
  7. Dann, reduzieren Sie sie und lagern Sie die Soße in der Kälte.
  8. Cut die Vanilleschoten und entfernt die Körner.
  9. Mix der Rahmkäse, Eier, Vanilleschoten, Zucker und Zitrone. Dann, Garnierung auf dieser Ziegenkäsesahne der Boden der Teige.
  10. Sprinkle die Oberfläche mit Kiefernnüssen und Zucker.
  11. dann, gießen Sie die bereite Soße
Restaurant
Name:
 Golf
Telefon:
 +33 2 31 14 24 00
Website:
 www.lucienbarriere.com
Adresse:
 N/A
Ort:
 Deauville
Land:
 Fr
Übersicht:
 Nur einige Minuten von Innenstadt Deauville befindet sich der außergewöhnliche "Golf Barri?re de Deauville" auf Mount Canisy und bietet über beiden Meer sowie der umliegenden Landschaft eine prächtige Sicht an. Es ist ein perfekter Platz für Sport und Entspannung, ideal sich zu beruhigen und Stärken in einer vornehmen Atmosphäre und mit der High-Society von der Welt zu finden.
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